Модный формат свадьбы: фуршет на природе или в особняке с идеальным кейтерингом?
Современные свадьбы отходят от традиционных многочасовых застолий с тамадой в пользу легких фуршетов на свежем воздухе или в старинных особняках.
Если вы мечтаете о таком празднике, заранее позаботьтесь о выборе кейтеринга.
Мы подготовили 5 правил, которые помогут вам выбрать идеальную компанию, чтобы ваши гости остались довольны и сыты:
1. Опыт в организации массовых мероприятий
Даже если ваша свадьба будет камерной, для доставки угощения лучше выбрать компанию, имеющую опыт в обслуживании крупных мероприятий. Убедитесь, что компания работает давно, и запросите фото с прошлых свадеб и фуршетов. Опытные специалисты продумали все детали, от подачи до уборки, так что вам не придется беспокоиться о таких мелочах, как чистые бокалы. Кейтеринг возьмет на себя всю организацию, чтобы вы могли наслаждаться праздником вместе с гостями.
2. Большое и разнообразное меню
Хорошая кейтеринговая компания предложит вам широкий выбор блюд. Оливье и винегрет или табуле и капрезе? Спринг-роллы или русские блинчики? Ищите компанию, в каталоге которой свыше сотни наименований блюд. Это показатель того, что повара обладают большим опытом и компания имеет налаженные поставки самых разнообразных продуктов.
3. Индивидуальный подход
Профессиональный кейтеринг не ограничивается фиксированным перечнем блюд. Они всегда готовы учесть ваши пожелания. Узнайте, можно ли сделать фуршет вегетарианским или веганским, убрать ингредиенты, на которые у гостей аллергия. Опытные специалисты легко адаптируют меню под ваши требования.
4. Свежесть и сроки приготовления
Свежие блюда всегда вкуснее разогретых. Надежный кейтеринг готовит еду в день мероприятия и предпочитает закупать продукты накануне или в тот же день. Это гарантирует свежесть и яркий вкус всех блюд, так что ваши гости будут в восторге.
5. Дополнительные услуги под ключ
Если свадьба проходит на природе или в лофте, нужно учитывать не только еду. Чтобы создать праздничную атмосферу, важно продумать:
— Расстановку столов и стульев;
— Аренду красивой посуды и столовых приборов;
— Эффектную подачу блюд.
— Аренду красивой посуды и столовых приборов;
— Эффектную подачу блюд.
Кроме того, компания должна предложить услуги по уборке после мероприятия. Идеальный вариант — кейтеринг под ключ, включающий аренду и расстановку мебели, аренду посуды, сервировку столов, оформление в стиле свадьбы и обслуживание официантами.
Почему выбирают Сatering Club?
Catering Club предлагает полный комплекс услуг для организации идеального свадебного фуршета. Мы поможем вам выбрать меню, учесть все пожелания и вписаться в бюджет. Доверьте организацию свадебного фуршета нам и наслаждайтесь праздником,
не заботясь о мелочах.
